![]() |
يالله حيه عسى ما شر يقولون انك غير مشترك معنا. حلفت عليك اشترك بالضغط هنــا لتفعيل بريدك في منتديات الوزير العامة أو اذا لم تصلك رسالة التفعيل-اضغط هنا-التفعيل بشكل يومي
إذا نسيت كلمة المرور في منتديات الوزير العامة-اضغط هنا
| |||||||
| الأكلات الشعبية الجريش والمرقوق والقرصان والعصيده الرقاق الكشري المضروبه الفلافل الطعمية المطازيز العرائس الباجه التشيف |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||
| المقادير ملح وفلفل (حسب الرغبة) 2 دجاجة كاملة 1 حبة بصل كبيرة 3 مكعبات مرقة الدجاج (مذوبة في 2 لتر – 8 أكواب ماء) 1 ملعقة صغيرة بذور الهال 1 ملعقة صغيرة ثوم (مقطع ناعماً) 1 رشة جوزة الطيب (مطحون) 4 أرغفة خبز بيتا (خبز لبناني مفرود - مقطعة لمربعات ومقلية) 4 أكواب أرز (مغسول) 1/2 لتر لبن زبادي المراعي الطريقة يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت مع إخراج الدجاج من حين لآخر. .1 عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج. .2 بعد التبريد تنزع العظام ويوضع الدجاج جانباً. .3 تمزج مكعبات مرقة الدجاج المذوبة مع الهال والثوم وجوزة الطيب. .4 يوضع خبز البيتا في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم تسكب مرقة الدجاج على السطح حتى تغمر طرف إصبع فوق الأرز. .5 تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. .6 يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج وألف عافية. .7
__________________ [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] | |||
| | |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| "حماس" تحذّر من مخطط صهيوني عدواني ضد غزة وترفض فكرة نشر قوات عربية فيها | لودى شموخ عزي | وزارة القضية الفلسطينية Palestinian cause | 0 | 07 Apr 2008 12:22 AM |
| اغرب قصه بالرياض بنت اكلت عشر موزات شوفوا وش صار فيها والعياذ بالله | نور | وزارة سعة الصدر والترفيه والمرح والفكاهه والصرقعه | 4 | 01 Mar 2008 02:19 PM |
| اكلة خليجية (( مكبوس دجاج )) | هنو | الحلويات والكعك | 0 | 05 Feb 2008 10:18 PM |
| يا حجاج بيت الله .. | نانا22 | الوزارة الإسلامية The Ministry of Islamic | 0 | 12 Dec 2007 01:42 AM |
| دجاج كنتاكي المقلي التقليدي... | ترحيل | الأكلات الشعبية | 0 | 04 Oct 2007 06:30 AM |