قبة البطاطس اللذيذة ..< - منتديات الوزير العامة alwazer is an Arabic minister forum with topics

**انتقام الكبرياء** · 27 Nov 2007, 05:55 PM

السلام عليكم ورحمة الله

تلبس الزبدية بالنايلون او القصدير ويفضل النايلون (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة

او 6 بطاط كبير مسلوق
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم << هذا أهم شي!!
1 بصلة مفرومه
كمية ملح
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية

دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة
يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط

2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج
ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف
يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد
توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان

وهذا الشكل النهائي

ملاحظة صغيييرة:.
اللي ماتحب البصل ..!
تحط بصل مفرووم صغيييييييييير مرررررررررررة أو تصفي الدجاج من البصل بعدين!! حفاظاً على النكهة!!
وإذا ما تبون بيض عادي لا تحطينه

......."" وبالهناء والعافية "".........

مع خالص حبي

انتقام الكبرياء

**أنا سالي** · 01 Dec 2007, 08:36 PM

بارك الله فيكي اختي الفاضلة متميزة دائما

**نانا22** · 02 Dec 2007, 05:26 PM

شكرا على الموضوع

**ღ عبير الورد ღ** · 28 Feb 2008, 09:42 AM

εïз Hi !

{.. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ

••----------------------------------••

.
.

شكل الطبق رووعه

مشكورة على الطبق اللذيذ

تسلم يديك ,, عساك على القوة

وبإنتظار جديدك من الاطباق الحلوة

.
.

••----------------------------------••

دُمٌتًٍـُـُمْ بَــٍ وٌدٍّ ..}

εïз Bye !

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
محشى البطاطس باللحمه المفرومه	لودى شموخ عزي	وزارة مطبخ الوزير العام	0	16 Mar 2008 02:05 PM
محشى البطاطس باللحمه المفرومه	هنو	الأكلات الشعبية	0	12 Mar 2008 05:36 AM
سلطة البطاطس	هنو	المقبلات والسلطات	0	07 Mar 2008 03:55 PM
شوربة البطاطس	لودى شموخ عزي	الشوربات والمرق	0	03 Mar 2008 05:56 AM
شوربة البطاطس	نانا22	وزارة مطبخ الوزير العام	2	21 Nov 2007 01:29 AM