الـ س ـلام ع ـليكم ورح ـمة الله


... الـ م ــقادير ...

-نصف علبة من المعكرونة
-ثلاث حبات من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة
-ملعقة من كاتشاب «هاينز»
-حبة متوسطة الحجم من البصل
-فصان من الثوم
-كوب من جبن الموزاريلا Mozzarella cheese
-ملعقة من جبن «البارميزان» Parmesan cheese
-ملعقتان من زيت الزيتون
-نصف ملعقة من الصعتر البري
-ملح حسب الرغبة
-ربع ملعقة من الفلفل الأسود
-نصف كوب من الماء


... الطريقهـ ...

1-تسلق المعكرونة لمدة 12 دقيقة، ثم تصفى جيداً من الماء.
2-يقطع كل من البصل والثوم إلى قطع صغيرة. ثم، يوضع قليل من الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل حتى 3-يصبح لونه ذهبياً، ليضاف بعدها الثوم ويقلى لمدة 10 ثوان.
4-بعدها، توضع الطماطم وملعقة من كاتشاب «هاينز» HEINZ فوق البصل والثوم، ويضاف إليها الماء. 5-ثم، تترك هذه المقادير على نار هادئة الى أن تنضج حبات الطماطم.
6-ثم، يضاف الصعتر البري والفلفل والملح.
7-تضاف هذه المكوّنات فوق المعكرونة المسلوقة، وتحرك جيداً.
8-توضع في طبق التقديم الذي يزيّن بجبن «الموزاريلا» فجبن «البارميزان».


بالعافية

فـ حفظ الرح ـمن