الـ س ـلام ع ـليكم ورح ـمة الله


... الـ م ــقادير ...


-راس بروكولي مقطعة تقطيعاً ناعماً
-1 أونصة سبانخ مقطعة تقطيعاً ناعماً
-4 أكواب مرقة دجاج
-2 ملعقة شاي ذرة مصفاة
-2 ملعقة شاي مستخرج الخميرة أو الخضار
-2 ملعقة طعام ثوم معمر مدقوق
-1 ملعقة طعام طرخون
-4ملعقة طعام زبادي سادة

... الطريقهـ ...

-ضعي البروكولي والسبانخ والمرقة والذرة ومستخرج الخضار أو الخميرة (في حال استخدامه) والثوم المعمروالطرخون في قدر واجعليها تغلي ثم غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح الخضار لينة ثم برديها بالتدريج.
-ضعي المقادير في خلاط واخلطيها ثم أعيديها إلى قدر نظيفة واطبخيها مع تحريكها من 4-5 دقائق أو حتى تصبح ساخنة.

بالعافية

فـ حفظ الرح ـمن