الـ س ـلام ع ـليكم ورحمة الله

... الـ م ــقادير ...

-4 أكواب من الحليب
-نصف كوب من السميد
-ربع كوب من السكر
-5 قطع من التوست المفتت مع الزبدة
-نصف كيلو من الجبنة محلاة

... الطريـ ق ـهـ ...

1-نفتت التوست ثم نخلطه مع قليلا من الزبدة ثم نفرده في بايركس ثم نضع فوقه الجبنة المحلاة ثم نسخن 4
2-أكواب من الحليب ونضيف إليها السميد والسكر مع التحريك المستمر حتى يتم الغليان ويستوي السميد قليلا،
3-ونسكبها على وجه الصينية ونخبزها بالفرن حتى تتحمر، نخرجها من الفرن ونضع القطر على وجهها.

بالعافية

فـ حفظ الرح ـمن