‏الجنزبيل و عصير الكرنب لـ مرضي السكر و القرحة



الفاكهة الملونة مضادات للأكسدة‏

أكد الدكتور فوزي قطب أستاذ التداوي بـ الأعشاب بصيدلة حلوان أن جميع الخضراوات والفواكه الطازجة الملونة تعمل كمضادات للأكسدة وتحمي من الإصابة بالسرطان‏,‏ حيث أن السرطان ينتج من الجزيئات الحرة التي تتكون من بواقي فضلات الأكل وتكون غير مستقرة لتصطدم مع أي خلية وتحدث طفرة وتتحول إلي خلية سرطانية ولكي نمنع الجزيئات الرحالة من عمل أي طفرة لابد أن يتناول الفرد كميات كبيرة من نباتات البروكلي والثوم والبصل والكرنب و القرنبيط و الطماطم و الخس والخيار والكرات والبرتقال والليمون والجريب فروت والتفاح‏.‏

ولمرضي السكر ينصح بتناول نبات الشوفان بعد غليه حيث يخفض من معدلات السكر وينشط البنكرياس بالإضافة لتناول الجنزبيل لأنه ينشط الدورة الدموية في الأطراف‏.‏ أما في حالة الإصابة بقرحة المعدة فيعالج بعصير الكرنب حيث يتم تناول نصف لتر مرتين يوميا من العصير صباحا ومساء لمدة عشرة أيام مع عدم تناول أي مواد حريفة تعالج قرحة المعدة تماما‏.‏