سمسم التوابل - الخمسة البندق المُحَمَّص
كأسُ لوز كامل مقشّرَ ، متوفر بِالجملة قسم أطعمةِ السوقِ
كأس بندق كامل ، متوفر بِالجملة قسم أطعمةِ السوقِ
ملعقتي طعام بذر سمسمِ
زبد ملعقتي طعام
ملعقتا شاي مسحوقَ التوابل - الخمسة (يانسون لامع مفروم ، حبوب فلفل Szechuan سزيشون ، قرفة، فصوص , بذر فيّنيل fennel)، متوفر على ممرِ التوابل
ملعقةِ طعام صلصة حارةِ
كأسُ لوز مدَخّن ، مثل الصنفِ الماسيِ، متوفر على ممرِ الوجبة الخفيفةِ
سَخّني الفرنَ أَو فرنَ المحمّصةَ ل 400 درجةِ ف . اشوي لوز مقشّرَ وبندقَ حوالي 7 - 8 دقائقِ؛ سَيَعْرفُ أنفكَ متى نضجوا .
حمّص بذر سمسمُ على حرارةِ متوسّطةِ في مقلاة صغيرة، لدقيقتين انقليه و احتفظي به . أضيفي زبد و ذوبيه . أضيفي مسحوقَ التوابل الخمسة، صلصة حارة. أضيفي بندقَ مُحَمَّصَ، لوز مدَخّن و حمصي لتغطيه بالزبدِ. أضيفي بذر سمسم و قدميه بالبندقِ، انقلي إلى زبدية صغيرة و قدميه ساخناً.