![]() |
يالله حيه عسى ما شر يقولون انك غير مشترك معنا. حلفت عليك اشترك بالضغط هنــا لتفعيل بريدك في منتديات الوزير العامة أو اذا لم تصلك رسالة التفعيل-اضغط هنا-التفعيل بشكل يومي
إذا نسيت كلمة المرور في منتديات الوزير العامة-اضغط هنا
| |||||||
| وزارة مطبخ الوزير العام لجميع انواع الطبخات الطازجة بنكهة البلاط الوزيري لتنعمي بسفرة هنية شاملة لكي ولأفراد اسرتك ويحوي اكلات شعبية وسلطات وشوربات ومعجنات واكلات سريعة والحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||
| حساء السمك بالجمبري لنجاح حساء السمك يجب اختيار سمك أبيض قليل الدهون مثل قشر البياض أو الوقار, كما يجب العناية بغسله جيدا وتتبيله بعصير الليمون والملح قبل سلقه. المقادير: نصف كيلو سمك فيليه من الأنواع المذكورة يقطع مكعبات, ربع كيلو جمبري مقشر صغير,4 كابوريات صغيرة الحجم( اختياري),1 ملعقة صغيرة زيت,6-8 بصلات قاورما,1 ملعقة كبيرة دقيق,4 فصوص مستكة, ملح, فلفل, حبهان, أعواد كرفس مخرطة, نصف كوب كريمة لباني. الطريقة: يغسل فيليه السمك جيدا ويتبل بالملح والليمون ويغطي ويترك داخل الثلاجة2-3 ساعة, ويغسل الجمبري ويترك جانبا. - توضع طاسة علي النار ويضاف الزيت ويشوح البصل القاورما ثم يرفع علي ورق مطبخ, في نفس الطاسة يشوح الجمبري قليلا ثم يترك جانبا. - يقلب الدقيق في ملعقة زيت علي نار هادئة وتضاف المستكة والحبهان ثم2 كوب ماء ويقلب جيدا ثم يضاف الجمبري والسمك المتبل والبصل القورما ويعاد التتبيل ويترك الحساء علي النار حتي تمام النضج. - عند التقديم يضاف الكرفس والكريمة اللباني.
__________________ محمد مختار | |||
| | |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
| | رقم المشاركة : 2 | |||
| والاكلات الشهية وتحياتى
__________________
| |||
| | |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
| | رقم المشاركة : 3 | |||
| | |||
| | |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| السمك غذاء العقل | بحر العطاء | عيادة المخ والأعصاب Brain and nerves | 0 | 18 Apr 2008 04:33 AM |
| ~*¤®§(*§ سلطة السمك §*)§®¤*~ˆ° | لودى شموخ عزي | المقبلات والسلطات | 0 | 12 Mar 2008 10:02 PM |
| السمك Fish | لودى شموخ عزي | عيادة الطب الشعبي Traditional medicine | 1 | 09 Mar 2008 11:38 AM |
| صيادية السمك | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 06 Mar 2008 08:10 AM |
| شبكات 10Base2 و 10Base5 . | بن عبدالرحيم | وزارة أمن المواقع والشبكات Security sites networks | 0 | 16 Oct 2007 03:30 PM |