استهلاك التونسي من الحبوب ضعف الأوروبي سنوياً






تونس: أظهرت دراسة حديثة ارتفاع المعدل السنوى لاستهلاك الفرد التونسي من الحبوب بأكثر من الضعف مقارنة باستهلاك المواطن الأوروبي، وعزت أسباب ذلك الاستهلاك المرتفع إلى طبيعة النظام الغذائي في تونسي الذى يعتمد كثيراً على المعجنات.

وأشارت الدراسة التي ذكرتها وكالة الأنباء السعودية "واس" إلى أن المعدل السنوى لاستهلاك الفرد التونسي من الحبوب وصل إلى 258 كلج فيما يستهلك المواطن الأوروبي 130 كلج سنوياً.

من جهة أخرى ارتفع الإنفاق التونسي على واردات الحبوب في السنوات الأخيرة ليبلغ 575 مليون دينار (432.33 مليون دولار) عام 2007 بما يعادل 1.3% من الناتج القومي مقابل 321 مليون دينار عام 2006.

وتتوقع الدراسة أن يبلغ إنفاق تونس على واردات الحبوب 1055 مليون دينار العام الحالي 2008.

على صعيد متصل، نظم المعهد التونسي للبحوث الزراعية بالتعاون مع المركز الدولي للبحوث الزراعية بالمناطق الجافة دورة تدريبية دولية هى الثالثة من نوعها حول أمراض الحبوب وتحسين زراعة الذرة والقمح.

وتركزت أعمال الدورة على دراسة خصوصيات أمراض الحبوب وتشخيصها والاطلاع على علامات الامراض خاصة المتعلقة بالجذور فضلا عن تبادل التجارب ونتائج البحوث العلمية في القطاع.