| عصير قمر الدين
المقادير
قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة كؤوس ماء
ثلث كأس سكر
ملعقة طعام ماء الزهر
الطريقه
تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
تسغل القطع بماء ساخن
تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ليلة كاملة
يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير او ابريق العصير ويضاف إليه السكر وماء الزهر يقلب جيدا ثم يقدم بارداً
ميلك شيك بالفراوله الطازجه
المقادير
نصف كيلو فراولة طازجة
ليتر حليب
نصف كوب سكر
ملعقتان من أيس كريم الفراولة
طريقة التحضير
نضيف كل المقاديرمع بعضها البعض ونخلطها جيدا
وتقدم في أكواب التقديم ونزين سطح الاكواب بشرائح الفراولة | 
عصير قمر الدين 
العرض العادي
