دجاج مضبي في المنزل بدون شوايه ولا فحم ادخلي واتعرفي كيف
________________________________________
دجاجه كامله0علبة زبادي0خل0ملح0بهارات المرغوب فيها0ثوم حسب الرغبه0صلصة الصويا0الطريقه0تقسم الدجاجه من النصف دون فصلها0ثم تفرش وتوضع داخل كيس قوي والجلده تكون من فوق 0نضعها على النشابه وهي داخل الكيس ثم نضرب الدجاجه باي حاجه قويه مثل الساطوره بالخلف0حتى تكون منفرشه وعظامها الرئيسيه تكسرت0انتبهي كل هذا وهي داخل الكيس0 ثم نخرجها من الكيس 0ونخلط علبة الزبادي مع كل المقادير0ونتبلها فيها وندخلها الفرن من تحت حتى تستوي وتنشف الخلطه ثم نولع النار من فوق حتى تحمر وتكون مشويه0000000جربي ماراح تندمي راح تطيح كرت الدجاج المحمر المعروف الي في كل بيت 0والكل ماراح يسئل يتوقع انه من المطعم0هنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننننننننننني