حشيتها بالجبن السايل مع فلفل بارد مقطع صغير
وزينتها بشرائح الخيار
السندويتشات اللي مزخرفه
حشيتها بحشوة الدجاج :تقطعين بصله وتحطينها على النار مع شوي زيت وتحمسينها لحد مايتغير لونها ويصير ذهبي
بعطين تحطين فوقها فلفل بارد مقطع صغير
بعدين اسلقي دجاج وازيلي منها الجلد والعظم واطحنيها شوي
وحطيها فوق البصل والفلفل على النار وتبليها بالبهارات والملح
بعد كذا جيبي خبز التوست وقطعي منها الاطراف وادهنيها بالجبن السايل وحطي فوقها ملعقه من حشوة الدجاج
بعدين حطي فوقها الشريحه الثانيه من التوست واضغطي عليها بايدك شوي شوي
ضغط خفيف وقطعيها بقطاعة البسكويت
طبعا في اشكال حلوه كثيره بقطاعات البسكويت ا
السندويشات اللي تشبه الاقماع
:جيبي شريحة توست وقطعي اطرافها ورقيها بمرق العجين
بعدين اقطعي الشريحه الوحده الى اربع قطع واقطعي زاويه واحده من كل مربع (طرف واحد من كل مربع )
اثنيها على شكل قمع اوبوق
ولزقي اطرافها بايدك واحشيها باللبنه وزيني كل وحده بشريحة توست
وبالعافيه
السندوتشات
سندويشات الدجاج بصلصة الافوكاد
المقادير:
2 صدور دجاج
ملح + فلفل اسود
خبز التورتلي
صلصة الافوكادو*
*صلصة الافوكادو:
حبة افوكادو ناضجة
ملح + فلفل اسود
1م ط عصير ليمون
ام ص القشطة الطازجة
تطحن المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة لوقت الاستخدام
الطريقة:
#نغسل صدور الدجاج بعد نقعه بالقليل من الخل لتخلص من رائحة الدجاج
#نرش القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون
#نشوي الدجاج حتى ينضج ويتحمر
#نقطع صدور الدجاج الى شرائح كما هو في الشكل التالي
# نأخذ الخبز وندهنه بالقليل من الصلصة (صلصة الافوكادو)
#نضع القليل من الخس و الدجاج نلفها ونثبت أطرافها بأعواد الأسنان من الطرفين لكل سندوتش نقطعه الى نصفين بقطع مائل.
# يقدم وعليكم بألف عافية.
سندوتشات التوست والجبنه
المقادير:
شرائح من التوست
شرائح من جنة شيزديل (العادي والمدخن)
مايونيز لدهن الشرائح
مقدار من صلصة الجبنة ماركة برنجرز
للتزين: أعواد أسنان مكعبات من الفلفل الرومي الأحمر + شرائح من الزيتون الأخضر
الطريقة:
لكل ساندويتش 3 شرائح من التوست
ندهن أول شريحة بالمايونيز ومن ثم نضع شريحة من الجبنة الشيزديل العادية
ندهن ثاني شريحة بصلصة البرنجرز ومن ثم شريحة الشيزديل المدخن
نضع الشريحة ثالثة من التوست
نقطع اطراف الساندويش
نقطع الساندويتش الى أربع مربعات
نزينها بعود الأسنان بالإضافة الى قطعة صغيرة من الفلفل وشريحة من الزيتون
بالأكواب الورقية الخاصة لتقديم الساندويتش والكيك
وعليكم بالف عافية
سندوتشات الخضار
المقادير:
خبز البيرجر الصغير
حشوة الخضار*
*حشوة الخضار:
حبة كبيرة من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
حبة من الجزر مقطع الى مكعبات صغير
بصلة مفرومة ناعم
1م ط كزبرة مفرومة
1م ص من بهارات الكاري
1 مكعب مرق الدجاج
ملح حسب الرغبة
رشة من الفلفل الأسود
1 م ط زيت لتحمير البصل
1/2 حبة من الفلفل الرومي مفرومة فرم ناعم
طريقة الحشوة:
نسلق البطاطس والجزر + مكعب مرق الدجاج حتى النضج
نصفي الماء ونحمر البصل بالزيت ومن ثم نضيف الفلفل الرومي ونحمره مع البصل
نضيف البطاطس والجزر والبهارات والملح مع التقليب مع هرس البطاطس والجزر
نرفعه من النار ونتركه جانباً.
الطريقة:
نأخذ الخبز ونشقه من الوسط وحنشيها بحشوة الخضار وتقدم وعليكم بالعافية