![]() |
يالله حيه عسى ما شر يقولون انك غير مشترك معنا. حلفت عليك اشترك بالضغط هنــا لتفعيل بريدك في منتديات الوزير العامة أو اذا لم تصلك رسالة التفعيل-اضغط هنا-التفعيل بشكل يومي
إذا نسيت كلمة المرور في منتديات الوزير العامة-اضغط هنا
| |||||||
| الحلويات والكعك حلوى حلويات حلوان كيك كيكة كعك كعكه باونتي ايسكريم مكسرات فستق كراميل شكولاته فاكهة باسكن روبنز شعيرية باكستانية لبناني لبنانيه سوريه شامية |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||
| المطبخ الهندي يقدم صنفين من الحلوى هما «متاي متاي» و«شكلمة جوز الهند» متاي متاي * المقادير: كوب ونصف كوب لوز. كوبا حليب. ثلاثة اكواب ونصف كوب سكر. ملعقه صغيرة هيل «حبهان» مطحون. 4 ملاعق كبيرة سمن او زبد. بضع حبات لوز للتزيين. الطريقة: * ينقع اللوز في ماء ساخن لمدة ساعتين على الأقل حتى يتفكك القشر من الحب. يقشر اللوز ثم يطحن جيدا. يخلط اللوز والحليب والسكر على نار هادئة الى أن يبدأ المزيج في الغليان. يضاف السمن او الزبد الى المزيج ويقلب حتى يصبح كتلة متماسكة. يضاف الهيل. يوضع المزيج في صينية وتسوى الأطراف. تقطع الى قطع متساوية ويزين الوجه بحبات اللوز. | |||
| |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ***دجاج (شيكن شلي) من المطبخ الهندي*** | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 05 Mar 2008 09:57 AM |
| رجال حول الرسول(عمرو بن الجموح) | أماني الحياة | رجال حول الرسول عليه السلام Men around the Prophet Mohammed peace be upon him | 3 | 07 Jan 2008 02:28 PM |
| كل ما يجب معرفته عن التمر الهندي | وهج الكون | وزارة العيادات الطبية Medical Clinics | 0 | 19 Nov 2007 08:03 AM |
| المطبخ الهندي | نانا22 | وزارة سعة الصدر والترفيه والمرح والفكاهه والصرقعه | 0 | 13 Nov 2007 07:41 PM |
| التمر الهندي | محمد مختار | وزارة العيادات الطبية Medical Clinics | 2 | 15 Jun 2007 11:21 AM |