| مهلبية بالبسكويت
--------------------------------------------------------------------------------
..
المقادير:
1بسكوت الشاي مطحون
2ملعقة اكل زبده
4ملاعق اكل نشا
4كاسات حليب سائل
1ملعقة شاي ماء ورد
8ملاعق سكر
الطريقة:
يخلط البسكويت مع الزبده جيداً ثم يوضع في صحن زجاجي
ويدخل الثلاجه ، يخلط الحليب والسكر والنشا مع بعض
ثم نضعهم على النار مع خلطهم باستمرار حتى يصبح المزيج
متماسك ثم يضاف اليه ماء الورد تترك حتى تبرد قليلاً ثم تصب
فوق البسكويت وتزين بالفستق وتدخل الثلاجه .. |