| وصفة مغربية
المقادير :
500غ طحين
1 بيضة كبيرة
100غ سكر
100مل زبدة ذايبة+ زيت
200مل حليب
شوية ملح
25غ خميرة
سمسم للتزيين
الطريقه :
نأخذ نصف كاس ماء+ كاس السكرونغليهم على النار للحصول (القطر)
الشراب المحلى لكي نسقي بها الحلى ..
نخلط جميع المقادير المتبقيه مع بعض ومن ثم نعملها على
شكل كـّور ونراعي تقاربها جيدا من بعضها البعض ..
ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها ثم تدهن بأصفر البيض
وتزين بالسمسم ..
ثم ندخلها الى الفرن حتى تتحمر ومن ثم نسقيها (بالقطر) ( الشيره)
الشراب المحلى .. ونقدمهـــــا .. |