المقادير :
سمك فيلية
5 حبات كبيرة طماطم
حزمة كزبرة
بهارات حسب الرغبة
ملح
4 حبات بصل
الطريقة:
نرص السمك في صينية ثم نضع الطماطم والبصل و الكزبرة في الخلاط مع الملح و البهارات
ثم نصب الخليط السابق على السمك مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت
ثم نغطي الصينية بالألمنيوم وندخلها فيى الفرن