|
يالله حيه عسى ما شر يقولون انك غير مشترك معنا. حلفت عليك اشترك بالضغط هنــا لتفعيل بريدك في منتديات الوزير العامة أو اذا لم تصلك رسالة التفعيل-اضغط هنا-التفعيل بشكل يومي
إذا نسيت كلمة المرور في منتديات الوزير العامة-اضغط هنا
 |  |  |  |
 |  |  |  |
| | | | |
| |||||||
| وزارة مطبخ الوزير العام لجميع انواع الطبخات الطازجة بنكهة البلاط الوزيري لتنعمي بسفرة هنية شاملة لكي ولأفراد اسرتك ويحوي اكلات شعبية وسلطات وشوربات ومعجنات واكلات سريعة والحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
15 Mar 2008, 01:47 PM
| رقم المشاركة : 1 | |||||||
|  كفتة بالطحينية عراقيـــــــــــــــــــــة كفتة بالطحينية عراقيـــــــــــــــــــــة المقادير: نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً بصلة كبيرة باقة بقدونس ملح وبهار وقرفة. الصلصة: كوب خل 4/3 كوب طحينة ربع كوب عصير ليمون كوب ماء نصف كوب زبدة أو زيت نباتي ملح نصف كوب صنوبر. الطريقة: تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله. يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية. وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً. تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية. وعوافي | |||||||
|  |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ساندويش كفتة اللحم والخضروات | هنو | السندويتشات | 1 | 14 Mar 2008 02:31 AM |
| كفتة صينية بالطحينة | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 07 Mar 2008 10:12 AM |
| كفتة ملفوفة بالباذنجان | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 06 Mar 2008 07:09 AM |
| كفتة الدجاج | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 04 Mar 2008 07:25 AM |
| كفتة الربيان | نانا22 | وزارة مطبخ الوزير العام | 2 | 30 Nov 2007 11:32 PM |
العرض العادي
