|
يالله حيه عسى ما شر يقولون انك غير مشترك معنا. حلفت عليك اشترك بالضغط هنــا لتفعيل بريدك في منتديات الوزير العامة أو اذا لم تصلك رسالة التفعيل-اضغط هنا-التفعيل بشكل يومي
إذا نسيت كلمة المرور في منتديات الوزير العامة-اضغط هنا
 |  |  |  |
 |  |  |  |
| | | | |
| |||||||
| وزارة مطبخ الوزير العام لجميع انواع الطبخات الطازجة بنكهة البلاط الوزيري لتنعمي بسفرة هنية شاملة لكي ولأفراد اسرتك ويحوي اكلات شعبية وسلطات وشوربات ومعجنات واكلات سريعة والحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
15 Mar 2008, 01:13 PM
| رقم المشاركة : 1 | |||||||
|  -الكبسة العراقية: -الكبسة العراقية: المقادير: دجاجتين مقطعه الى ارباع ارزمزه ينقع حوالي نصف ساعه ثم يغسل ويشخل 5 بصلات مقطعه الى جوانح بهارات مشكله ملعقة كركم ملعقة ملح عن كل دجاجه او حسب الذوق ماء كادي حوالي ربع كوب زيت لقلي البصل 4مكعبات ماجي الطريقة: نغسل الدجاج ومن ثم نسلقه مع البهار(هيل حب,عودين قرفه)ومكعبات ماجي بعد نضج الدجاج يتم نشلهواخراجه من ماء السلق واضافةالارز ونترك الارز على النار حتى يقارب النضج نحضر قدر ثاني ونضعه على النار مع الزيت وعندما يحتمي نضيف البصل +البهارات المطحونه +الكركم عليه ونقلبها حتى يذبل البصل قليلا ثم نضيف عليه الدجاج ونتركه بعد تغطيته على النار لمدةنصف ساعه تقريباونضيف عليه ماء الكادي عند انتهاء النصف ساعه ناخذ الدجاج مع الخلطه التي معه ونضيفها على وجه الارز بعد التاكد من ملوحته وغطي القدر بقصدير ونتركه على النار لمده تقارب (10الى15 دقيقه )ثم نطفئ النار وبالهناء والعافيه | |||||||
|  |
| إعلانـات تــجـــاريـــة |
| |
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الروبيان مع توابل الكبسة | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 2 | 12 Mar 2008 01:48 PM |
| الكبسة | لودى شموخ عزي | وزارة مطبخ الوزير العام | 0 | 06 Mar 2008 07:19 AM |
| موجز توصيات لجنة بيكر/هاملتون حول العراق | كاتم العبرات | وزارة التسلح السياسي والعسكري Political military armaments | 0 | 16 Oct 2007 03:13 AM |
| الكتاب الأسود لصدّام حسين ..قصّة العشق والهيام بين فرنسا والعراق | المفقوش | الوزارة العامة والحوار العام Public Ministry | 7 | 05 Jul 2007 07:42 PM |
| تصريح الدكتور ابومحمد.. الناطق الرسمي للبعث ومقاومته الوطنية | المفقوش | وزارة المقاومة العراقية والتحرير Iraqi resistance liberation | 2 | 06 Apr 2007 09:52 PM |
العرض العادي
