| كعك النشأ (طبخه من عدن )
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
هده ياحبايبي وصفه كعك حلوه وسهله وانشالله تعجبكم
المقادير : 1 - كاسين دقيق ابيض ( كاسه الميه )
2 - كاسين نشأ
3 - ثلاث ارباع كاس سكر
4 - ثلاث ارباع كاس زبده او سمن (اختياري )
5 - ثلاث بيض
6 - ملعقه صغيره بكين بودر
7 - ربع ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه : 1 - تخلط المقادير الجافه مع بعض
2 - يخلط البيض والسمن او الزبده جيدآ جدآ ثم نضيف السكر والفانيليا ونخلط جيدآ
3 - ثم نصب الخليط فوق المقادير الناشفه و نعجن حتى تصير العجينه متماسكه
ونتركها تستريح لمده نصف ساعه مش اكثر
4 - ثم نشكلها بالطريقه الي تعجبكم و يا ريت في اشكال البتفور
5 - ثم ندخلها في فرن متوسط الحراره
6 - ارجو ان تعجيكم |