| معجنات الجبنة
يؤخذ جزء من العجينة و تفرد على شكل مستطيل .
- توضع حشوة الجبنة :
. كمية متساوية من جبنة قديمة دوبل كريم + جبنة كيري أو لافاش كيري .
. زعتر .
- توزع شرائح فلفل أخضر رفيعة فوق الجبنة .
- توزع كمية من الزيتون منزوع البذرة ( في حالة استخدام الزيتون تقلل كمية الجبنة القديمة ) .
- تلف العجينة فوق الحشوة ثم تقطع الى قطع صغيرة.
- ترص في صينية الخبز ثم يدهن الوجه بالبيض المخفوق أو الحليب أو الزبادي .
- يرش الوجه بالسمسم ثم تخبز في الفرن المحمي مسبقا عند 180 درجة مئوية.
- يفرد جزء من العجينة ثم يقطع حسب الرغبة .
- يرص في صينية الخبز.
- يرش على الوجه الجبنة الشيدر المبشورة أو أي نوع جبنة تحبينه .
- يوضع شرائح فلفل أخضر و زيتون .
- يمكن رش الوجه بالزعتر .
- تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 180 درجة مئوية . | 
معجنات الجبنة 
.gif)
العرض العادي
