سلطة الملفوف


--------------------------------------------------------------------------------



السلام عليكم

سلطة الملفوف



الكمية تكفي لاربعة أشخاص
مدة التحضير 10 دقائق
الطريقة المقادير
المقادير
1/2 ملفوفة صغيرة.
1/2 حبة ليمونة حامضة معصورة.
1/4 كوب مايونيز.
1/4 كوب ماء.
1/4 كوب خل أبيض.
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
ملح حسب الذوق.
الطريقة
ـ أزيلي من أوراق الملفوف العرق السميك واغسليها جيداً ثم افرميها ناعماً جداً.
ـ ضعي الثوم وعصير الليمونة والماء والخل وحركيهم.
ـ صبي المزيج فوق الملفوف المفروم وقلبيه جيّداً.
ـ قدمي السلطة في طبق التقديم.