دجاج مشوي بالروب .. ღღ

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير:

6 قطع دجاج
علبة روب
2 بصل مفروم
عصير ليمونتين
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة نعناع مجفف



طريقة الاعداد :
اخلطي الروب والبصل وعصير الليمون والثوم والهال والملح والنعناع في وعاء
اغمسي قطع الدجاج في الخليط السابق وأدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل.
رصي قطع الدجاج في صينية مدهونه ثم غطيها وأدخليها الفرن لمدة ساعة بحرارة 200 درجة
ثم انزعي الغطاء وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى تحمر من فوق