صينية البيض بصلصة الباشميل الخفيفة


--------------------------------------------------------------------------------






المقادير:
4 بيضات مسلوقة (بيضة لكل شخص)
2 كوب باشميل
جبنة مبشورة مازرولا او جودا او شيدر حسب الرغبة و بالكمية التي ترغبونها.
الطريقة:
- نقسم البيضة بشكل طولي من النصف ونرصها بشكل مقلوب اي الجنب المقطوع تحت في صينية بايركس صغيرة بشكل جميل.
- نصب عليها الباشميل ثم نضع عليها الجبنة المبشورة وندخلها الفرن المفتوح من تحت ونتركها من 30 - 45 دقيقة حتى تتحمر الجبنة و يقسى الباشميل نوعا ما ثم تقدم وبالهنا و الشفا,,,,,,,,
( صلصة الباشميل الخفيفة و السريعة )
المقادير:
1 كوب حليب بارد
1 ملعقة اكل طحين
1 مكعب ماجي منقوع في 2/1 كوب ماء
الطريقة:
- تضرب جميع المقادير في الخلاط ثم تصب على الطبق المطلوب وتدخل الفرن لتستوي .