| فطائر البر المحشية
المقادير
2كوب دقيق-3ملاعق حليب نيدو- ملعقة ونصف خميرة فورية- 1كوب ماء- 2بيضة- رشة ملح-رشة حبة السوداء-ملعقة ب ب .
الطريقة
يذوب الحليب في كوب ماء ويضلف الية الخميرة والبيض وخلط جيدا.
يخلط الدقيق +الملح وحبة السوداء+ ب ب ثم يضاف الية خليط الحليب ثم تعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة.
ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر ثم تغلى في الزيت حتى تنتفخ قليلا ثم تترك على جنب حتى تبرد ثم تفتح منعلى جنب بالسكين وتحشى بالحشوة الي تعجبك
................... | 
فطائر البر المحشية 
العرض العادي
