شوربة القرع ( القرع العسلي) اللذيذة. - منتديات الوزير العامة alwazer is an Arabic minister forum with topics

**محمد مختار** · 14 Jan 2008, 08:44 PM

شوربة القرع ( القرع العسلي) اللذيذة.

[شوربة القرع اللذيذة ]

المقادير :
_ 2كوب ونصف قرع مقشر ومنظف ومقطع مكعبات صغيرة
_ كوب بصل مفروم
_ 1 ملعقة شاي ثوم مهروس
_ 2 ملعقة أكل زيت عباد الشمس
_ 1 مكعب خضار ماجي
_ 3 كوب ماء
_ 1 علبة روب ( زبادي )
_ نصف ملعقة شاي ملح .

التحضير :
_ يحمر البصل والثوم بالزيت ثم يضاف إليه مكعب الخضار ماجي ومن ثم القرع ويقلب جيدا على النار ويضاف الماء ويترك للنضج نصف ساعة .
_يضاف الروب الى الخليط السابق ثم يطحن بالخلاط العامودي حتى يتكون خليط متجانس .
_ يعاد الخليط على النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك لغاية الغليان ثم تقدم ساخنة .

طريقة التقديم :
_ تقدم مع التوست المحمص المدهون بالزبدة أو ( الثوم مع الزبدة) عل حسب الرغبة .

هذه الشوربة معتمدة عندي بالبيت والصغير والكبير يحبها لذيذة جدا وسهلة التحضير ... أن شاء الله تعجبكم .

بالعافية عليكم .

**أنا سالي** · 01 Feb 2008, 01:49 PM

محمد مختار لازم اجي مصر وتعزمني ولازم تطبخ ليه انت
مشكور على كل ما تقدمه ولك كل الشكر والتقدير

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اليقطين ، يقطين ، القرع ، قرع ، الدباء ، العسلي Pumpkin ( cucurbita pepo )	لودى شموخ عزي	عيادة الطب الشعبي Traditional medicine	1	09 Mar 2008 12:02 AM
» شوربة العدس مع القرع	لودى شموخ عزي	الشوربات والمرق	0	08 Mar 2008 03:57 AM
شوربة القرع	لودى شموخ عزي	الشوربات والمرق	0	02 Mar 2008 05:40 AM
صينية القرع العسلى بكريمة الباتسير	أماني الحياة	الحلويات والكعك	2	09 Dec 2007 08:27 PM
انواع الشورباااااااااااااااااااااااااااات	أماني الحياة	المشروبات الساخنة والباردة	0	03 Dec 2007 11:27 AM